Roti Arab

Roti Arab ini aku makan di area Mersing, jalan menuju ke Air Papan. Lokasi makan aku kali ini direcomendedkan oleh abang ipar aku yang duduk di Nitar 2. Dia cakap confirm kami tak cukup dengan sekeping je... mesti nak tambah lagi...Memang sah, aku saja dah balun 3 keping. Encik suami balun 4 keping. Memang betul-betul sedap. Mungkin kerana perut kami lapar petang tu. Maklumlah baru lepas lepak pantai sebelum tu. Lagi-lagi kedai makan tu betul-betul terletak di tepi pantai. Pemandangan pantai yang cantik sambil tiupan angin petang, memang membuatkan kami selera sangat.

Inilah warong roti arab terkenal di Mersing

 

Roti arab yang telah di oder



 

Makanan lain seperti mi hoon sup pun ada 

Oleh kerana aku teringgin nak makan roti arab ni so, aku pun try google cara-cara membuatnya:

Bahan-bahan:
2 sudu butter
2 sudu minyak masak
2 sudu gula
300 ml air suam
6g yis muripan
500g tepung gandum
Minyak masak untuk menggoreng

Cara-cara:
1. Bancuh butter, minyak & gula dalam air suam sehingga gula hancur
2. Tepung gandum digaul dengan yis
3. Masukkan bahan 1 ke dalam bahan 2, uli hingga kental & perapkan selama 1 jam dalam bekas bertutup. (boleh tutup dengan towel)
4. Uji dengan jari, kalau ada lekuk maksudnya roti sudah naik
5. Tumbuk-tumbuk roti tadi untuk buang angi & uli semula, kemudian buat bentuk bulat-bulan
6. Canai nipis setiap satu
7. Sementara itu panaskan minyak dan goreng roti satu persatu. Roti akan kembong dengan catik baru terbalikan & masak hingga kekuningan...

Bercuti ke Langkawi

Cuti sekolah dipenuhi dengan membawa anak-anak bercuti. Begitu juga aku. ini percutian kami yang ke dua kali ke Pulau Langkawi. Layan semua gambar kami di sana

Yuran Smart Reader Kids & Sekolah Darjah 1

Penghujung tahun 2013 merupakan tahun paling sibuk untuk aku dan suami, sibuk untuk menyediakan keperluan anak-anak untuk bersekolah. Semua kelengkapan persekolahan disediakan secukupnya untuk dua orang anak.

Balqis, akan mula bersekolah darjah satu tahun hadapan. Sebelah petangnya pula dia akan bersekolah agama. Memang pack jadual untuk dia tahun hadapan. Hujung minggu pula aku masih lagi menghantar dia belajar mengaji di Al-Baghdadi,  dan kini aku berkira-kira untuk menghantar dia untuk tuisyen english di Smart Reader.

Adam.... anak bongsu aku, umur dia dah mencecah 5 tahun dan tahun hadapan dia akan bersekolah di Smar Reader Pandan Indah. Selesai urusan pendaftaran dia minggu lepas. Yuran tahun hadapan nampaknya memang telah naik kepada 290 sebulan. Berbanding Balqis 270 sebelum ini.

Disini aku share berapa angaran kos yang kami keluarkan bagi belanja persekolahan anak kami berdua untuk tahun 2014:

Balqis-Darjah1

1. Buku sekolah kebangsaan = RM160
2. Buku sekolah agama = RM65
3. Yuran sekolah agama = RM180
4. Yuran sekolah kebangsaan = ??? as of today cikgu belum inform parent lagi
5. Kelengkapan sekolah untuk 2 pasang sekolah pagi dan 2 pasang sekolah petang = RM300

Adam-5 Years Smart Reader Kids

1. Books, music, registeration, uniform set, concert & sport, insurance, misc = RM 1040
2. Yuran advance untuk Jan,Feb,March &Dis = RM1160
3. Yuran quoter 2 = RM1160 (monthly RM290)
4. Yuran quoter 3 = RM1160

Balqis bersedia dah untuk ke sekolah

Adam bergaya dengan uniform nye